Краситель Бета-каротин E160a
- Под заказ, 3 дня
- Только оптом
Цену уточняйте
+375 (44) 595-08-07
пищевые ингредиенты
- +375 (29) 354-54-20бумага, силиконы
- +375 (17) 231-50-03тел. городской
- +375 (17) 396-96-08тел/факс
Краситель Бета-каротин E160aПод заказ, 3 дня
Цену уточняйте
Описание
Краситель бета-каротин (Е160а, beta carotene) является одним из самых распространенных в пищевой промышленности. Гамма по окрашиванию продуктов с помощью Б-каротина варьируется от желтого до оранжевого. Стойкость бета-каротина к свету и окислению – низкая, а к нагреванию и изменению кислотности среды – хорошая.
Существует несколько источников происхождения бета-каротина. Так, B-каротин получают методами:
-
экстракции из растений, водорослей;
-
микробиологического синтеза из грибов;
-
химических процессов.
Данный пигмент широко распространен в природе. Растения производят его в результате фотосинтеза.
Жидкие, Порошкообразные
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Россия |
| Цвет и оттенок | Желтый |
| Упаковка | Пластиковая банка |
Информация для заказа
- Цена: Цену уточняйте