Стабилизатор для кисломолочных продуктов

Стабилизатор Молочная сила КМ 01

Кисломолочные продукты (питьевой йогурт)-0,6-0,9%

Стабилизатор Молочная сила КМ 02

Йогурт дес.-2,0-2,5%;

сметана м.д.ж.10% 0,7-0,9%;               м.д.ж.15% 0,4-0,5%;                      м.д.ж.0,3-0,4%

Стабилизатор Молочная сила КМ 03

Сметанные продукты: 0,4-0,9%

Стабилизатор Молочная сила КМ 04

Питьевые йогурты 0,6-1%

Стабилизатор Молочная сила КМ 05

Питьевые йогурты 1,0-1,2%

Стабилизатор Молочная сила КМ 06

Десертные йогурты 1,9-2,5

Стабилизатор Молочная сила КМ 07

Сливочные молочные десерты 1,7-1,8%

Стабилизатор Молочная сила КМ 08

Ряженковый продукт 0,5-0,7%;                    кефирный продукт 0,3-0,5%

Стабилизатор Молочная сила КМ 09

Кисломолочные напитки, сметана и сметанные продукты