Комплексная пищевая добавка
Новинка

- Под заказ, 2 дня
- Только оптом
Цену уточняйте
+375 44 595 08 07
пищевые ингредиенты
- +375 29 354 54 20бумага, силиконы
- +375 17 231 50 03тел. городской
- +375 17 396 96 08тел/факс
- График работы
- Адрес и контакты
- Производитель и гарантия
Описание
Комплексная пищевая добавка
Предназначена для использования в хлебобулочной и кондитерской промышленности при производстве мучных кондитерских изделий, жировых наполнителей и кремов, джемов, желе, мармелада, пастилы, варенья, фруктовых наполнителей и др.
Комплексная пищевая добавка позволяет:
1. повысить сроки хранения продукции более чем на 30%;
2. снизить потери из-за микробной порчи продукции при хранении;
3. снизить объем применяемых консервантов;
4. снизить упек при выпечке изделий от 1 до 3%;
5. сохранить аромат изделия на длительных сроках хранения;
6. сохранить ощущение свежести изделия при хранении
Антимикробные свойства пищевой добавки достигаются обработкой исходного пропиленгликоля физико-химическими методами (адсорбентами) для уменьшения содержания ионов металлов и связывания части их в биологически малоактивные комплексы, введением экстрактов растений из числа: цветков липы, шелухи овса, подорожника, облепихи, винограда.
Характеристики
Основные | |
---|---|
Производитель | Россия |
Страна производитель | Россия |
Состав | по запросу |
Информация для заказа
- Цена: Цену уточняйте