Продавец ЧТУП "Маргри Сервис" развивает свой бизнес на Deal.by 4 года.
Знак PRO означает, что продавец пользуется одним из платных пакетов услуг Deal.by с расширенными функциональными возможностями.
Сравнить возможности действующих пакетов
2 отзыва
ЧТУП "Маргри Сервис"
+375 29 354 54 20
+375 44 595 08 07
+375 29 354 54 20
+375 17 231 50 03

Экстракты специй

  • Под заказ, 3 дня
  • Только оптом

Цену уточняйте

+375 44 595 08 07
пищевые ингредиенты
  • +375 29 354 54 20
    бумага, силиконы
  • +375 17 231 50 03
    тел. городской
  • +375 17 396 96 08
    тел/факс
  • График работы
  • Адрес и контакты
  • Производитель и гарантия
Экстракты специй
Экстракты специйПод заказ, 3 дня
Цену уточняйте
+375 44 595 08 07
пищевые ингредиенты
  • +375 29 354 54 20
    бумага, силиконы
  • +375 17 231 50 03
    тел. городской
  • +375 17 396 96 08
    тел/факс

Описание

Экстракт специй – это концентрированный жидкий экстракт, нанесенный на сухой носитель путем напыления в кавитационном потоке.

Ассортимент:

  • экстракт черного перца

  • экстракт белого перца

  • экстракт душистого перца

  • экстракт стручкового перца

  • экстракт паприки

  • экстракт кардамона

  • экстракт мускатного цвета

  • экстракт мускатного ореха

  • экстракт корицы

  • экстракт розмарина

  • экстракт кориандра

  • экстракт сельдерея

  • экстракт имбиря

  • экстракт орегано

  • экстракт пажитника

  • экстракт лимона

  • экстракт чеснока

  • экстракт лаврового листа

  • и другие

Характеристики

Товарная форма – порошок

Соотношение экстракта к натуральным специям – 1:2, 1:1

Дозировка – 1-7 г/кг фарша в зависимости от специи

Упаковка – пакеты по 1 кг, 5 кг, мешки по 25 кг

Преимущества

Экстракт специй обладают рядом преимуществ, среди которых:

  • усиление интенсивности органолептических показателей мясных продуктов при сохранении вкуса

  • возможность формирования нового вкуса

  • создание индивидуального вкусового профиля

  • снижение себестоимости мясных продуктов при сохранении органолептических показателей

  • снижение себестоимости рецептуры с использованием натуральных пряностей

  • снижение себестоимости рецептуры за счет полной замены натуральных прянностей

Функциональные задачи

Примеры функциональных задач, решаемых с помощью экстрактов специй:

  • усиление профиля (например, мускатного ореха/мускатного цвета)

  • усиление ноты в текущей пряно-ароматической смеси

  • подбор экстрактов специй, сочетаемых с определенными видами сырья

Характеристики

Основные
Страна производительРоссия
Пользовательские характеристики
ПроизводительРоссия
УпаковкаМногослойный бумажный мешок с полиэтиленовым вложением

Информация для заказа

  • Цена: Цену уточняйте